Zarur uskunalar, muvaffaqiyatli ishlashi uchun muhim.

eng mashhur va keng tarqalgan oshxonasida besh bor. Ular orasida, shuningdek, Italiya oziq-ovqat bor. Balki o'zingiz darhol Italiya oziq-ovqat zikriga unutilmas taom siz uchun aqlga kelgan.

Qaerda pizzacı uchun barcha zarur uskunalar pick up boshlash uchun? Pekari.ru sayt sizga pizzacıların uchun yaxshi uskunalar tanlash yordam beradi. Bu holda asoslari bilib, uskunalar turdagi kerak, nima taxmin qilish qiyin emas. Asosiy Italiya ovqat pizza hisoblanadi. deyarli barcha odamlar kabi pizza: bolalar va qariyalar, ham. Bu taom mazali va oson pishirish jarayoni hisoblanadi. Narx biz pizza har qanday moliyaviy vaziyat bilan odamlar uchun mavjud, deb aytish mumkin.

Bir kishi, bu sohada ish qilish rejalashtirmoqda bo'lsangiz, u juda daromadli ish. Bundan tashqari, boshlang'ich kapitalni bir afsonaviy miqdorda talab qilmaydi. Binobarin, ko'p beruvchi past baho o'z pizzacı ochish haqida o'ylash. katta biznes emas, siz biznesda muvaffaqiyatga va, yaxshi pul munosib qilib vaqt davomida pul orttirish mumkin.

Shunday qilib, uning tartibini mijoz uchun tayyorlash va yetkazib berish uchun zarur nima? muassasasining mehmonlarni xursand qilish maqsadida mazali va mazali-qarab pizza ishlab chiqarish jarayonining to'g'ri bilim talab qiladi, va institut yaqindir zarur uskunalar ega bo'lishi.

Bu erda bir necha talab etiladi uskunalar eng muhim, parcha bor:

1. Pizza pishirish uchun pech;
2. elayotgan un beradi texnikasi;
3. mixer;
4. xamir quyma uchun uskunalar;
5. Matbuot yoki Rolling mashinasi;
6. sabzavot, hamma yoq;
7. pishloq grater;
8. blender;
9. o'choq SOS tayyorlash;
10. Table pizza to'plash;
11. sovutish kameralari ulanishi;
12. to'liq inventarizatsiyadan.

Yuqoridagi avvalo sotib kerak har qanday ekanligini tushunish uchun, u pizza uchun majburiy minimal uskunalar bilish zarur.

pishirish pizza uchun yaxshi sifatli pechning holda bu holatda muvaffaqiyatli bo'lishi mumkin emas. Na pizzeria uchoqda bo'lmagan, tegishli darajada ishlatish mumkin emas. Modellari pechlar pizza uchun, buyuk tanlash va estrada ko'p bor. Ular, olovli ishga tamoyili ham bir-biridan farq registri (mahsulot uchun diametrlari) va tandirda palatalari soni.

quyidagicha Tandir uch asosiy turi bor:

1. yog'och;
2. o'choq;
3. Zanjirli.

Shunday qilib, talab qilinadi asosiy narsa Tandir biridir. Vaqt, boshqa uskunalar xarid qilishingiz mumkin. Bu usulning tufayli, ish, tez, oson bo'ladi, va mijozlar jalb etadi sifatli sizning pizza iborat.