Turbot baliq: nega shunday qadrlanadi?

Turbot baliq flatfish tartibi tegishli va bir turi bo'lib ray-qanotli baliq. Ba'zan "katta olmos" yoki "dengiz, qirg'ovul" deb ataladi. Bu Qora, O'rta er dengizi, Boltiq va Shimoliy dengiz suvlarda yashaydi va u Atlantika okeanida topish mumkin. Turbot juda qimmatli tijorat baliq hisoblanadi.

Tashqi ko'rinish

Qalqon baliq baliq qiziqarli shaklga ega. magistral ko'zlari faqat chap tomonida joylashgan, yuqori. quyi oq rangli qismi va maskelemenin yaxshi yo'lidir bir ust tushadi o'rta rangini ega. Shuningdek, yuqori qismi ko'lamini yo'q, lekin suyakli prominences bor. Tana katta dairesel shakli, ba'zan 1 m gacha. Bu tijorat baliq hisoblanadi, 50 70 sm uzunligini erishish mumkin.

Turbot kichik baliqlar va mollyuskalar juda faol yirtqich baliq ozuqa hisoblanadi. Ko'pincha u pastki qatlam dafn topish mumkin.

qalqon turlari

qaerda baliq aylanadi qarab, u bo'linadi:

• dengiz;
• okean.

bu shaxslar boshqalar bilan solishtirganda katta hajm ega, chunki eng qimmatli, O'rta va okean turlari hisoblanadi. Shuning uchun, masalan, baliq narxi baland bo'ladi. Boltiq dengizi, Atlantika turlari kabi bir oz ushlab Fish tyurbo. Qora dengiz dam uchun sezilarli past - uning go'sht bir kul rang va yod bilan shilimshiq ta'mi bor.

Turbot "Smooth olmos" yaqin qarindoshi hisoblanadi. Lekin uning qarindoshi, tana tasvirlar va chetiga yaqin, hajmi katta bo'lgan kichik oq dog'lar bilan u kulrang yoki jigarrang bo'yoq farqli o'laroq. U xira va to'q jigarrang dog'lar bilan Kaas. Kuzov asimmetriya ko'rsatkichlar va kuchli lateral yassilangan. bu turning qator qalqon bir xil bo'ladi. Smooth olmos bir yirtqich baliq hisoblanadi.

Qachon yaxshi Turbot qo'lga olish uchun

Bu baliq sun'iy muhitda o'sgan emas ekanligini yodda tuting, faqat ularning tabiiy hayot topish mumkin. Bu kech kuz va qish qo'lga olish uchun tavsiya etiladi. suv harorati sovuq oladi, chunki, yana, to'yingan baliq ta'mi bo'ladi. Bu davrda, suvli o'rta tozalovchi bo'lib, bahor va yoz, Qalqon baliq ko'paytirish mavsumda boshlanadi.

qayta ishlab chiqarish

Turbot bahor va yozda, Shimoliy dengizi va Boltiq dengizi suvlari urug'lantirishdir tanlang. Urg'ochilari tuxum paydo bola taxminan bir hafta keyin. 10 m 40 chuqurlikda 10-15 million tuxum uchun tark.

qalqon sifatini aniqlash uchun qanday

Bu tur chuqur bir yirtqich bo'lgani, keyin ustki qismi rang edi har qanday suv muhitida belgilangan bo'lishi mumkin. rang yashil ijro etish bilan to'q kulrang, yoki, bu loy jo mumkin bo'lsa, shuning uchun, hozirgi lazzat shilliq bo'ladi. yorug'lik bo'lsa, qumli pastki dengiz muhitida baliq suzib, va uning ta'mi toblangan, toza bo'ladi.

tozalik, shuningdek, boshqa turlari farqli o'laroq, Qalqon baliq sifati biroz kul ijro etish bilan bir shaffof kirlar bilan qoplangan, bir o'ziga xos xususiyatlari bilan belgilanadi mumkin. Yangi baliq ko'zlari solungaçları rangi va yod hidi bilan qizg'ish mavjud bo'ladi bo'ladi, do'ng va ichini yoritadi.

qalqon tijorat qiymati

Turbot eng qimmatbaho baliq biri, uning ajoyib ta'mi va inson salomatligi uchun foydali moddalar yuqori mundarijaga rahmat hisoblanadi. Agar u qoidalariga ko'ra, barcha uning foydali xususiyatlarini saqlab qoladi sovuq bo'lsa, shuning uchun u juda yaxshi, sovuq tomonidan muhosaba etiladi.

deyarli har qanday vositalarni bo'lishi mumkin, ovqat pishirish, lekin afzal, pishirib berilgan qovurilgan, qaynatilgan va qovurilgan qilinadi. tayyorlash qalqon deyarli bir xil usullari dunyo bo'ylab ishlatiladi. baliq uchun yaxshi tomoni ovqat panjara pishirilgan sabzavot hisoblanadi. Alohida e'tibor soslar qaratish lozim - ular yengil bo'lishi kerak, ular oq sharob quruq bo'ladi asoslangan bo'lsa, eng yaxshisi.

Tijorat baliq: ulardan foydalanish va muhofaza qilish

baliq ratsionida muhim ahamiyatga ega, chunki baliq ovlash, inson uchun muhim sanoat hisoblanadi. Lekin, bu bir xil sohalarda doimiy baliq ovlash shaxslar sonini ta'sir qilmaydi, degani emas. baliq ayrim turlarining butunlay yo'qolib oldini olish uchun, u to'g'ri, o'z ovlash bilan shug'ullanish kerak.

Bu farq qilinadi kattalar ma'lum yoshga qadar qo'lga bo'lsa, baliq ortadi soni. Bu aslida, deb baliq soni ortishiga olib keladi o'sishi uchun yosh poyavletsya ko'proq imkoniyatlar. Shuning uchun, eng kam yoshi baliqni ruxsat bo'lgan, o'rnatilgan, va u spawns qaysi qaraganda yuqori bo'lishi kerak.

Fishing file shunday to'satdan Balog'atga etmagan bolalarga urdi bo'lmagan tarmoqqa muayyan hujayra hajmini belgilash etilmoqda qo'lga olish. u qo'lga olindi ekan, u holda, bu sayt, ayrim vaqtda taqiqlanadi baliqchilik rejalashtirilgan kattaroqdir.

Bu joy himoya qilish uchun aholiga saqlab qolish uchun juda muhim ahamiyatga ega , yumurtlama baliq , albatta, suv ifloslanishi bilan shug'ullanish kerak, to'g'on maxsus migratsiya qurish va. baliq himoya qilish uchun muhim qaror baliq aholi o'sishiga hissa pitomniklar qurish, katta sonlar bilan orqa ularning yosh hisoblanadi.

Tijorat baliq - ulardan foydalanish va muhofaza qilish - ekologiya nuqtai nazaridan muhim ahamiyatga ega. Qalqon baliq va tükenmekte bo'lgan turlari uchun tegishli emas-da, shunga qaramay, yuqoridagi qoidalar foydalanish va aholi baliq ovlash bo'lsa maqbul darajada qoldi etiladi. Har yili, tarmoq qimmat va mazali baliq haqida 3000 tonna oladi. Va bu shkala bo'yicha catch tyurbo baliq soni bo'yicha ancha ta'sir emas.