Plum uy qurilishi sharob pishirish. Recipe tavsiyalar

Mazali xushbo'y uy qurib olxo'ri sharob retsept ehtimol har doim uy o'rtasida va mehmonlar orasida ham, katta mashhurlik ega, og'iz so'z bilan oilada uzatiladi. Uni tayyorlash juda qiyin emas, lekin natija - har bir tarzda shunchaki zavqli. Asosiy narsa - qat'iy nisbatlarini rioya moddalar, shuningdek, retsept mavjud tavsiyalar.

Plum uy qurilishi sharob tayyorlash - uzoq jarayon. Axir, siz pivo va etuk qanday ichish kerak. Agar ma'lum bir sana, oldindan hisoblab vaqt bilan spirtli qilish rejangiz. tayyorlash uchun , olxo'ri sharob quyidagi mahsulotlar ustida kabinetga qadar. Siz kerak bo'ladi: yarim qaynatilgan suv litr, shuningdek shakar haqida 100 gramm. Olxo'ri aynan 1 kg olinishi lozim. Shunday bo'lsa-da, u maxsus starter tayyorlash uchun zarur hisoblanadi. 200 g mayiz, shakar va suv (50 g va 300 ml, mos ravishda) talab qiladi. Yo'q, bo'yoqlar, himoya yoki hidlar. Faqat tabiiy yuqori sifatli ingredientlar. Bu tayyor mahsulot ayniqsa mazali va xushbo'y o'girsa ular orqali bo'ladi.

Qanday sharob qilish o'rik dan? Bu savolning javobi, bu retseptini aytaman. bemorlar bochkalar va chirishini holda ripest meva boshlash uchun to'plash. Biroq, har qanday holatda ham, ular yuvib yoki sochiq mumkin emas. meva teri to'g'risida faol fermentatsiya jarayoni hissa juda qimmatli qo'y ning xamirturush bor. Olxo'ri sharbati olish kerak. Buning uchun, maxsus bosing yoki uy foydalanish texnikasi. Olingan ommaviy vsypte shakar va suv qo'shing. bir necha kun davomida issiq joyga uning demlemek ber. Shundan so'ng, sharbat osonlik pulpa (pirina) ajratilgan bo'lishi mumkin.

Quyidagi muhokama xamirturushidan tayyorlash qaratilgan. Homemade olxo'ri sharob, biz inobatga qaysi retsepti, shu asosda aniq bo'ladi. Mayiz ham tozalash kerak. Faqat darhol issiq suv bilan to'ldiring. shakar qo'shing va yaxshilab barcha aralashtiramiz. Don butunlay erigan bo'lishi kerak. achish achish uchun qoldiring. jarayoni taxminan 4 kun o'tgach bilan yakunlanadi. natijada suyuq qurigan va darhol bir spirtli ichimlik yanada tayyorlash uchun foydalanish kerak.

Homemade olxo'ri sharob retsepti bu holda mo'ljallangan, u tabiiy ashyolardan faqat amalga oshiriladi. Eng muhimi, meva, agar siz qilmaydi sotib olish va foydalanish, uning yozgi yozgi yoki bog 'uchastkasida yetishtirildi. Ayni paytda, sharbat qarab, shakar bilan aralashtirib o'rik navlari. standart nisbati - 3: 1. bo'sh sharob nordon bo'lsa, shakar ortadi nisbati. shisha wort achitqi bilan to'ldiriladi. Konteyner mahkam suv ich yordamida qo'yilgan. fermentatsiya (kolba pufaklar kelayotgan to'xtatish) to'liq bo'lsa, bu sizga aniqlashga yordam beradi. Homemade olxo'ri sharob, biz ko'rib qaysi retsepti siz qorong'i joyga qo'yish kerak. Ideal, pishgan ichish etarli darajada issiq bo'lishi kerak. Bu yurishlariga to'xtadi va shisha tarkibi biroz yorishib bilanoq, siz juda diqqat Qoplamlar chayqab turib suyuqlik quritish kerak. Olingan sharob boshqa idishda saqlanadi. bo'yin mahkam paxta bilan to'ldirilgan bo'lishi kerak. 1 kun uchun podvalda yoki yerto'laga shisha qo'yish. Bundan tashqari, konteyner bo'yin erigan kerosin (jun olib tashlash) quyinglar. Albatta, xamr, 3 oy davomida gorizontal holatda saqlanishi kerak. Shundan so'ng u xavfsiz egan mumkin.