Eng yaxshi choy

ning mamlakatimiz ichimlik ko'p-sevib haqida gapiraylik. Kuchli, yangi navlar, muattar, u qahva ortiq hech yomon invigorates. Bu haqida nima Guess? Albatta, choy haqida. Va biz Xitoy emas, va ko'p vaqt ajratish emas ichimligini ichish marosimi, lekin hali ham ... Va eng yaxshi choy nima bo'lsa ham? Har bir shaxs o'z ta'mga ega, chunki bu savolga, siz, javob topa olmaydi. yashil, va ba'zi bir, hatto o'tli foydalanish afzal - qora, kimdir kabi Kimdir.

choy nima?

Dunyo bo'ylab, mahsulotlar yuzdan ortiq turlari mavjud. Choy qog'ozga, o'rim-yig'im vaqti, va fermentlar muddatli ta'sir darajasi sifatini farq qiladi. Ba'zi mamlakatlarda juda mashhur va boshqalar juda nomaqbul ba'zi turlari mavjud. Odatda, odamlar ko'pincha yaxshi choy bir sinfda, va ma'lum bir atmosfera va atrof-muhit bilan emas, balki bog'liq qilinadi. Misol uchun, bir farq bor rozi ... olov ustida bir yirtqichlardan (xushbo'y, tutunli) yoki choy marosimi uchun restoranda ochiq havoda pishirilgan.

Shuning uchun, yana bir marta mantiqiy sinflar uni ajratish va qaysi biri eng yaxshi haqida gapirish. Choy choy kurash, va siz ishonch ekanligini. Shunday qilib, ...

Oolong

Oolong choy - Xitoy estrada. U o'rtacha fermenti darajasi bor. U, lekin alohida gul ta'mi bilan, yangi yashil choy hidi. turli qarab, oolong etti, o'n besh martagacha navlar mumkin. Va har safar yana bir bor o'zining hid va ta'mi bahramand bo'ladi. Bu shirin gul hidi va asal ta'mga ega bo'lib, navlar va uning rangi to'q sariq-qizil zumrad yashil farq qilishi mumkin.

choy ortiq ikki yuz ellik navlari bor. Ular ularni sinash uchun, albatta, go'zal va kamida bir vaqt loyiq. Lekin ular orasida, butun dunyo bo'ylab yaxshi baholash buyuk miqdorini oldi bir bor. Ushbu turkumda eng yaxshi choy - Balki biz u, deb aytish mumkin. Bu sut oolong. Bu, ayniqsa, estrada Tayvan yilda boshlangan va "Oltin gul», deb ataladi. uning ishlab chiqarish texnologiyasi ancha murakkab, lekin qiziqarli. Bush choy to'plamdagi varaq allaqachon bir shirin, Somon lazzat bor sabab, shakar qamish sug'orib sut shirin hal changlanadi.

Yaxshi yashil choy

yashil choy dunyodagi barcha sinflar o'rtasida eng mashhur hisoblanadi. uning turlari va navlari juda ko'p bor. ajratib turadigan o'ziga xos xususiyati oshish jarayoni uchun besleme mahsulotlari fosh emas ishlash texnologiyasi. Green choy sinflar ko'ra tasniflanadi choy buta, ishlab chiqarish texnologiyasi, o'sish, o'rniga bir lavha shaklidagi sifati.

Bu mo''jizaviy kuchi ega. Albatta, choy - yaxshi sharob, chanqab-söndürme, ajoyib ta'mga ega bo'lgan qalin va boy hid, charchoq, qisqartiradi. Xitoy, bu ichimlik, ehtimol, eng buyuk ustomon. Va qiziqarli nima: sevimli faqat jasmine yashil choy hisoblanadi. Bu sharob, Yasemin lazzati chiqadi - Xitoy ixtiro. Bu ichimlik juda tasalliga va tetiklantiruvchi emas, kuch-quvvat beradi. yasmin juda hidi u tananing energiya balansi barqarorlashtirish hissa qo'shadi, toza va yangi. foydalanish keyin ba'zi tozalik va yengilligi, sezilarli energiya tiklanish bir tuyg'u bor.

Eng yaxshi choy - Puer

PU-Erh choy Yunnan viloyatida shu nom qishlog'ida vatani hisoblanadi. Ushbu mintaqada ayrim daraxtlar, qariyb ming yil o'sadi. Eng yaxshi sinflar, barglaridan olingan daraxtlar, balki butalar, uni uzib etiladi. Va katta, u tayyorlangan ichimlik ajoyib ta'mi bo'ladi.

Bu o'ziga xosligi choy turi doimo fermentatsiya bo'ladi. Har yili uning ta'sir buni yangi ta'mi va rang beradi. yosh PU-Erh ta'mi, va boshqalar kabi bir - yoshdan. Navlar, u qorong'i qizil rang, kuchli bir lazzat mustahkam, uzoq davom etadigan ta'mi bor. Puer - yuqori sifatli navlarini ixlosmandlari uchun eng yaxshi choy.

Qanday yaxshi choy tanlash uchun?

choy tajribasiz Ajam muxlisining sifatida yaxshi sinf tanlash uchun? Biz u minnatdor mahsulot, xususiyatlarini bilish kerak.

Eng yaxshi choy - tog '. Zamonaviy texnologiya joyda uni o'sishi mumkin, lekin bu tog'da yetishtirilgan eng mazali yashil turli, deb qabul qilinadi. tabiat o'simliklar uchun ideal sharoit yaratgan qaerda, chunki.

Yaponiyada tufayli juda kam o'stiriladi yerning tog'li navlarini yo'qligi uchun. Eng yaxshi yaxshi va Tayvan Xitoy choy hisoblanadi.

Bu mahsulot keyingi afzalligi uning bahosi hisoblanadi. bu qiyalik eslab juda qimmat. Bir mamlakatda bir kilogramm, ikki yuz yigirma dollar eng kam narxi o'sib. A nodir va noyob navlari odatda katta narxlari bor.

har qanday choy eng muhim xususiyati uning yangi, deb. u uzoq vaqt davomida saqlangan bo'lsa, u (ba'zi qimmat navlari tashqari) uning xususiyatlarini yo'qotadi.

Juda yaxshi choy yagona rang bo'lishi kerak, ammo u oqish yoki yashil yaproqlar bo'ylab kelgan bo'lsa, u turli vintages bilan aralashmasi ekanligini aytadi. Va bu qabul qilinishi mumkin emas.

Umuman olganda, siz bilan To'plamga muhrlangan o'ng choy. zavodida qadoqlangan, u yil davomida saqlanishi mumkin. Albatta, zamonaviy qadoqlash uni o'z xususiyatlari har yo'qotadi yo'l qo'ymaydi, lekin hali ham u yangi bo'lmaydi.

yaxshi choy saqlab qolish uchun, u bir chinni idish foydalanish eng yaxshisidir. , Bir necha barg to'kib konteyner qopqog'ini yoping. choy so'ng tez atirlar singdiradi. Ha, va u zararli havo bilan murojaat qiling. chinni bir qutiga xomashyo muzlatgichda va xona sharoitida saqlanishi mumkin.

o'rniga bir xotima bo'yicha

Umuman, yaxshi choy - siz tatib kerak biridir. Bu ichimlik uning xususiyatlari noyob hisoblanadi. Bundan tashqari, u ham ko'zlari ijobiy ta'sir ko'rsatadi, tinchlantiruvchi va rohat. Bunday vitamin B2 kabi, quruqligi va oqardi qarshi terini himoya va vitamin P yurak-qon tomir tizimi, deb qo'llab-quvvatlash, qon tomirlari mustahkamlaydi. Choy xolesterin va yog'lar yiqitish uchun yordam beradi. uzoq vaqt davomida siz ushbu ichimlik afzalliklarini o'tkazishingiz mumkin. Agar ichimlik choy odatlanib yo'q bo'lsa Shuning uchun, u o'z munosabatini qayta ko'rib tavsiya etiladi. Balki siz faqat uning ta'mi va hidi uchun ustidan g'alaba qozonadi turli topilmadi qilgan.